냄비 하나면 충분할까? 자취생 요리 고민 끝!
혼자 사는 분들이 요리할 때 가장 먼저 드는 생각은 아마 “설거지하기 너무 싫다…”일 거예요.
그래서 이 글을 준비했습니다. 냄비 하나만 있으면 아침부터 저녁, 심지어 간식까지 해결할 수 있는 초간단 5가지 레시피!
재료는 최소한으로, 조리법은 간단하게, 하지만 맛은 절대 포기하지 않아요.
이 글 하나면 주방 스트레스 확 줄어들 겁니다.
1. 냉장고 재료 정리용 된장찌개
냉장고에 남은 채소들, 그냥 버리기 아깝죠?
된장 한 숟갈이면 풍미 가득 찌개로 변신해요.
감자, 양파, 애호박, 버섯, 두부… 뭐든 OK!
물 붓고 재료 넣고 된장 풀어주면 끝.
밥만 있으면 완벽한 한 끼예요.
2. 매콤하고 든든한 참치 김치찌개
집에 참치캔 하나쯤은 있잖아요?
묵은 김치와 참치만 있으면 근사한 찌개가 완성돼요.
들기름에 김치를 살짝 볶고, 참치랑 물 넣고 끓이기.
대파 송송 썰고 고춧가루 한 숟갈 넣으면 풍미 폭발!
냉장고 속 재료 활용률 최고예요.
3. 색다른 라면 파스타
라면만 먹기 질릴 때, 파스타로 변신해볼까요?
토마토소스나 케첩만 있어도 충분해요.
면을 끓이고, 물은 조금만 남겨둔 뒤
케첩 3큰술, 설탕 조금, 다진 마늘을 넣고 졸이기.
치즈 있으면 올려주면 더 고급져요.
| 재료 | 양 |
|---|---|
| 라면 사리 | 1개 |
| 케첩 | 3큰술 |
| 설탕 | 1작은술 |
| 다진 마늘 | 약간 |
| 치즈 | 선택사항 |
4. 다이어트에 좋은 닭가슴살 야채죽
속이 부담스러울 때나 다이어트 중일 때는 죽이 딱이에요.
밥, 닭가슴살, 냉동 야채, 물만 있으면 끝!
밥과 닭가슴살을 물에 넣고 끓이다가
야채 넣고 뭉근하게 끓여주면 완성.
마지막 간은 소금이나 참치액으로 살짝만 해주세요.
5. 전자레인지 없이도 가능한 계란찜
전자레인지 없어도 냄비 하나로 푹신한 계란찜 만들 수 있어요.
달걀 2개에 물 반 컵, 소금 약간 넣고 잘 풀어준 뒤
약불에 뚜껑 덮고 10분 정도 익히면 완성!
부드럽고 따뜻한 계란찜, 빵이랑 먹으면 완벽한 간식이에요.
| 재료 | 양 |
|---|---|
| 달걀 | 2개 |
| 물 | 반 컵 |
| 소금 | 약간 |
자취 요리의 핵심은 ‘단순함’
냄비 하나만 있어도 맛있고 다양한 요리를 할 수 있어요.
한번 해보면 생각보다 훨씬 쉬워서 놀랄 거예요.
요리는 거창할 필요 없어요.
가장 단순한 방식이 가장 맛있는 법이죠.
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